操作方式 01 肉要选肥瘦平均的三层五花肉， 切当作两指宽的小块 。
文章插图
02 筹办一锅开水， 倒少许的米酒， 放五花肉汆烫两分钟， 捞出沥干 。
文章插图
03 【红糟肉怎么做？】开大火， 热锅起油， 下姜片和蒜瓣爆喷鼻 。
文章插图
04 放入五花肉煸炒出油 。
文章插图
05 等肉色变得微微焦黄时， 插手红糟、米酒、生抽、盐调味 。
文章插图
06 翻炒平均， 加适量的水， 再撒点糖调味 。
文章插图
07 汤汁沸腾后转小火， 加盖， 焖煮十五分钟摆布 。
文章插图
08 出锅， 装盘 。 喜好进口酥烂的， 可以多煮一会儿 。 吃的时辰， 还可以搭配点雪里蕻 。
文章插图
09 夹在馒头里， 很像台湾的刈包 。
文章插图
出格提醒 红糟是闽南地域特有的佐料， 它是制造红曲酒剩下的酒糟， 用来看成食物的材料 。 它喷鼻味很是浓烈， 颜色也很是标致， 可以或许降低胆固醇 。
刈包是台湾特有的小吃， 它的汗青快要百年， 里面利用控肉、雪菜， 还有喷鼻菜做当作的 。
以上内容就是红糟肉怎么做？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 脆皮猪手怎么做？
- 怎么快速治疗失声
- 怎么折精致礼盒
- 漂亮简单的裙子怎么画
- 怎么折迷你包装袋
- 怎么测量手镯尺寸
- 怎么用桃核做手串——核桃手串
- 用纸怎么折一个立体粽子
- 橡皮树叶子发黄掉落怎么办
- 怎么画小猪乔治的简笔画