娃娃菜炒肉是一道大家经常吃到的家常菜 。 那如何做这道娃娃菜炒肉会比较好呢？今天小编就和大家分享一下我的经验， 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 腿肉、蒜头、娃娃菜、盐巴、味精、地瓜粉， 酱油
操作方式 01 起首将腿肉洗清洁， 肥瘦分隔 。 肥肉和瘦肉都切当作薄片， 瘦肉用适量的酱油和地瓜粉裹一下 。 然后将肥肉放进锅中炸油 。
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02 接着把蒜头切当作蒜蓉， 倒入锅中爆喷鼻 。
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03 然后把瘦肉倒入锅中， 翻炒三分钟， 装盘备用 。
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04 【如何做娃娃菜炒肉？】接着把娃娃菜洗净， 杆叶分手， 娃娃菜的杆最好是用刀切切当作小块会比力好， 如许会更轻易熟 。 接着把娃娃菜杆倒入锅中翻炒三分钟 。 为了让娃娃菜更更轻易熟， 大师可以往锅中插手适量的白米醋一路翻炒， 如许做是可以或许加速菜杆煮熟的 。
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05 然后比及娃娃菜杆酿成透明状的时辰， 倒入娃娃菜菜叶翻炒两分钟 。
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06 接着往锅中插手适量的盐巴和味精， 翻炒半晌就可以出锅了 。
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07 一道甘旨可口的娃娃菜炒肉就做好了， 但愿大师可以或许喜好 。
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以上内容就是如何做娃娃菜炒肉？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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