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魟鱼
【带你认识魟鱼的毒刺】首先我们先要了解一下魟鱼 。 魟鱼， 是鲨的同类 。 魟鱼胸鳍形似翅膀， 以波浪状的摆动方式游动， 如同在水中飞翔一样， 非常漂亮， 因此被众多养鱼爱好者所喜爱 。 魟鱼性情一般是温和而没有攻击性的， 但它也有自卫的方法：在它的尾柄上通常有1~3根毒刺， 因此， 对家养的魟鱼， 千万不要故意去逗弄和激怒它 。
魟鱼毒刺主体上是由象牙质的骨状组织构成 。 在毒棘的两侧有小锯齿状的突出， 刺的外层为外皮鞘， 其内含有腺上皮细胞而形成毒腺， 魟鱼毒素的分泌是全分泌型， 与毒蛇的管状分泌系统是不同的， 也就是说当毒棘刺入人的体内时， 外皮鞘会被破坏， 而将毒液释放到体内 。 魟鱼的毒素大致上为中性不安定的蛋白质（Protein Venom）， 分子量超过10万， 在室温下放置4～18小时或冻干后毒性几乎会消失， 毒素组成大约含有30％蛋白质， 3％氮， 3％醣类， 其它多为未知的成分 。
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