操作方式 01 遴选牛油果 ， 选择正好熟的 。
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牛油果烤蛋 01 牛油果对半切开 。
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02 轻轻扭动 ， 掰当作两半 。
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03 【牛油果的三种经典吃法】去核 ， 中间挖去部门果肉 。
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04 放入整颗蛋黄、少量卵白 。
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05 烤箱预热至200度 ， 设上下火 ， 烤20分钟 。
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06 食用时加胡椒粉、盐 。
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牛油果色拉 01 取半颗牛油果 ， 剥去外壳 。
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02 平均切片 。
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03 插手芝麻菜、樱桃番茄 。
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04 淋上柠檬汁、油醋汁即可 。
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牛油果酱 01 取半颗牛油果 ， 在果肉上划棋盘格 。
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02 剥去外壳 ， 掏出果肉 。
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03 洋葱、樱桃番茄、红辣椒、喷鼻菜切末 。
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04 夹杂所有材料 。
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05 加柠檬汁、橄榄油 。
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