御牌龙井
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散文中的茶馆【散文中的茶馆，荷叶茶】写认为姚的《清风集》绝对是一篇“惠全”的文章 。 没想到这家伙敢说实话 ， 一点面子都不给 。 第一 ， 汇泉茶馆对茶叶的价格、茶具和服务态度都很挑剔 。 然后 ， 它对鲁豫的话“天下第二泉”进行了辩驳 ， 说“惠山以泉闻名 ， 泉以鲁豫闻名” ， 但“鲁豫对天下泉水的评级A、B都没有充分的依据 ， 这就有点狂妄了 ， 但大家都没有去想 ， 甚至都不需要用自己的视觉、嗅觉和味觉 。 相比王老师的“夸奖” ， 姚老师似乎有点“贬义” 。 但毕竟是特殊时代的特殊饮茶者 ， 难免蹭到作家人格中敢爱敢恨的主观情绪 。 杨景明的《清风集》有一段——的现场小品：“走进茶馆 ， 刚坐在茶椅上 ， 就会有一个茶师傅一手拿着铜壶 ， 一手端着茶碗 ， 面带微笑地走上来.“简单生动 。 然而 ， “文殊院一带的茶馆是佛教弟子喝茶养生的地方”似乎并不准确 。 我去过 ， 密密麻麻的竹椅上写满了幸福 ， 香客归香客 ， 饮茶人归饮茶人 。 当然也有客串 ， 但不是主流 。 我写了一个问题《清风集》 ， 说在喝茶的人中 ， “老年妇女的比例有一半以上是神气活现的 。 他们三五成群 ， 每人端着一杯茶 ， 清亮的声音都在笑 ， 尤其是在“茶园”的快厅里 。 茶园”是一个茶馆 。 四川人和北京人都称茶馆为“茶园” 。 其实“茶馆”到处都有很多别称 ， 比如广东的“茶馆”、海南的“茶馆”、厦门的“茶几” ， 还有无数的茶馆、“茶馆”、“茶馆” 。 新装修的时装都是“茶馆的散安徽茶叶价格文不少 ， 对“不可一日无此君”的茶客而言 ， “此君”既是茶汤 ， 也是茶馆 ， 难 分彼此的 。 想要品饮此类散文的读友 ， 可在袁鹰主编的 《惠泉吃茶记》 中一睹为快 。 《成都茶馆记》 书 名太雅 ， 天下茶客有几人知道这“清风”“不是东南西北风 ， 不是花竹松柳风” ， 而乃茶饮的 心境之风呢？袁君自序中有“几杯茶罢 ， 凉生两腋 ， 那真是‘乘此清风欲归去’了 。 ”编辑 《文殊院品茶》 很大原因似出于对酒的逆反 ， 袁称“饮茶的人肯定比酒徒、酒鬼不知多出多少倍 ， 尽 管酒的名声大得多 。 ”“清风”大概旨在提升饮茶之风 ， 重振茶之雄风 。 川茶馆的风云人物应该是“茶博士” ， 也就是那些端着长嘴开水壶给茶客添水的家伙 ， 穿着穿梭于百桌千客之间 ， 游刃有余 ， 有大将风范 ， 称之为“将军茶”也不为过 。 “茶博士”这个名字我觉得不仅包含了人们对传统技艺的真诚尊重 ， 更包含了茶客话语的机智与亲和 。 似乎任何一个有生活技能的人都会受到人们的尊重 。 本来以为“茶博士”是四川专属 。 看了晏殊的《坐茶馆》 ， 了解到镇江茶馆也有“茶博士” ， 技艺超群：“茶博士怀里能抱一摞盖碗 ， 手里拿着一铜锅开水 ， 对着茶碗连冲三次 ， 不漏水 。 叫‘凤凰三点’ 。 ”我见过的唯一一个“茶博士”就是“一点头” 。 似乎有一只比一只更强的手 。 那么“一点头”的“茶博士”似乎就被贬为“茶学士”了 。 写茶馆更怀旧 ， 更想家 。 刘猛写道：“任何想谈论‘茶馆’这个词的人都会立刻想到它 。 写着‘茶’字的招牌和茶炉的声音 ， 就像一个热情决明子的作用与功效好客的好朋友 ， 微笑着从远方向你打招呼 。 ”这是一种让我心痒痒的甜蜜感觉 。 大支写的闽南老茶馆更有品味 ， ——《烟霞》 。 黄色鼻烟 。 菲菲的茶香阴郁 。 《菜根潭》倾慕的‘花半开’境界 。 方桌凳褪去了原有的亮棕色油漆 ， 但并不让人有被毁了的感觉 ， 顾客对这种古色古香的氛围感到很舒服 。 “如果表达的文字是黄昏中的“茶艺馆”称之 ， 中间插上一个“艺”字 ， 更让人觉得有“异军突起”的 态势 。 ”
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