【夏日要喝热茶】夏日要喝热茶
炎热夏日 ， 一杯冷饮下肚 ， 顿觉凉快 。 然而 ， 这只是一种短期效应 ， 因为冷饮的解热机理是用低温来抵消 热量 ， 一杯冷饮所抵消的热量很有限 ， 而喝完冷饮 ， "冷"刺激了人体 ， 则反射调节使皮肤毛细血管收缩 ， 汗毛 孔关闭 ， 汗液分泌减少 ， 随后产生的热量则难以通畅地排出 ， 反而使人感到更加闷热 。
当然 ， 少量喝些冷饮亦无妨 ， 如果长时间并大量地喝冷饮 ， 就会对消化道产生影响 ， 使其功能失调 ， 食欲减 退 。 还有 ， 赤日炎炎 ， 热血沸腾 ， 为了散热 ， 心动频率提高 ， 血流速度加快 ， 这时如果马上喝大量的冷饮 ， 就 会使心率和血流转为相对低速运行 ， 对心脏来说相当一次"刹车"作用 。
如果"刹车"频频出现 ， 对脏器本身就是磨损 ， 在"刹车"的同时 ， 血流速度变慢 ， 供氧能力下降 ， 会使人感到 不适 。 相反 ， 喝热茶时虽热 ， 但饮后片刻热随汗出 ， 凉爽至极且维持时间长 。 因为夏日气温高 ， 当环境温度接 近体温或超过体温时 ， 体内的热量只能以出汗蒸发的形式来散热 ， 当热茶进入人体后 ， "热"刺激了人体的温度 感受器---中枢热敏神经元 ， 经过一系列的神经反射调节 ， 皮肤毛细血管的毛孔迅速扩张 ， 血流量大大增加 ， 汗 腺分泌加强 ， 汗液量增多 ， 将人体深部的热带出体外 ， 从而达到散热的作用 。 试验表明：饮用一杯热茶后 ， 每 出汗1克 ， 可带走热量0.58卡 ， 大约9分钟就可使体温下降 。 喝热茶不刺激心率 ， 不改变血流速度 ， 同时茶中的 营养成分还可补充进人体 。
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