油菜苔在大部分家庭的餐桌上就是“炒菜” ， 今天小编教大家一个新的做法——油菜煮汤 ， 你会发现原来油菜煮汤也那么好吃 。 那跟着小编一起学起来吧 。 东西/材料 油菜、豆腐、肉圆子、姜、蒜、花椒、盐等
操作方式 01 起首 ， 买回来的豆腐泡水保留 ， 做菜的时辰才切当作小方块备用 。
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02 油菜苔洗净备用 ， 此外再筹办一些姜片、蒜片和花椒 。
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03 【营养油菜汤的做法】热锅热油、放入姜片等炒喷鼻 ， 注重火不要太猛 ， 避免炒糊 。
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04 插手适量的水 ， 再加一勺盐 。
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05 放入豆腐、还有做好的肉圆 。 其实不放肉圆也可以的哦 ， 小编家里刚好有一些就一路煮了 。 若是大师要煮肉圆的话 ， 小编建议直接生肉下锅（水开今后） ， 因为如许肉更细嫩鲜美 ， 并且热量也没有那么高 。
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06 水开后 ， 把洗好的油菜苔倒入 ， 翻平均 ， 否则有的软了有的仍是生的 。
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07 再煮开两三分钟就好了 ， 这个时候油菜才比力嫩和脆 ， 不至于煮软无味 。
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08 最后要加味精鸡精的可以加好盛出 ， 撒上葱就可以上桌啦 。
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出格提醒 用猪油炒的话 ， 汤会更好喝 。
以上内容就是营养油菜汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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