香芹炒腊肉是一道以腊肉为主要食材制作的美食， 这道荤素搭配的菜， 不但颜色漂亮， 味道丰富， 营养也全面些 。 今天给大家带来的是这道菜的做法， 操作起来很简单 。 操作方式 01 起首， 将筹办好的腊肉洗清洁， 放到锅里盖上盖子蒸10分钟 。
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02 把胡萝卜切当作条， 再把芹菜切当作段， 别的， 大蒜也需要剥皮后切片 。
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03 【香芹炒腊肉怎么做？】腊肉蒸好之后， 将其掏出， 切当作小片装盘备用 。
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04 锅里热好油， 把切好的腊肉和蒜片一路倒入， 起头翻炒 。
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05 翻炒一会后， 再插手胡萝卜条， 继续翻炒 。
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06 翻炒得差不多了， 往锅里插手适量清水， 焖1分钟 。
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07 焖好后， 倒入切好的芹菜， 一路继续翻炒 。
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08 接着， 在锅里撒入盐和鸡精， 和菜一路翻炒平均即可出锅 。
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09 出锅后装盘， 这样， 喷鼻芹炒腊肉这道菜就做好了 。
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以上内容就是香芹炒腊肉怎么做？的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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