很多人在烹饪的时候都会使用高压锅 ， 使用高压锅烹饪的话 ， 会节省很多时间 。 不过在使用高压锅的时候 ， 如果方式方法不恰当的话 ， 很容易就出危险 ， 下面特意给大家介绍一些使用高压锅需要注意的方面 ， 一起来看一看 ， 并且警惕一下吧 。 操作方法 01 检查限压阀
如果要使用高压锅烹饪食物 ， 在使用高压锅之前 ， 一定要仔细检查一下限压阀 ， 看一下限压阀是否被堵住了 ， 如果限压阀被堵住了 ， 一定要先疏通了才能使用高压锅 。 如果限压阀被堵住了 ， 还使用高压锅的话 ， 特别容易发生危险 。
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02 检查安全阀
在使用高压锅烹饪食物之前 ， 还要特别仔细的检查一下安全阀 。 想要安全的使用高压锅的话 ， 安全阀必须要完整 。 如果安全阀有任何损坏或者是缺失 ， 那么暂时就不要使用高压锅 。
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03 控制烹饪食物的量
如果想要安全的使用高压锅 ， 在使用高压锅的过程中 ， 一定要控制烹饪食物的量 。 尤其煮一些液体比较多的食物的时候 。 食物的量千万不要太多了 。 最好把食物的量控制在高压锅的一半多一些的位置 。 食物的量不是很多 ， 这样才不会堵塞排气孔 。
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04 盖子完全重合
使用高压锅的过程中 ， 为了安全起见 ， 一定要确保盖子是完全重合的 。 也就是要确保高压锅的两个手柄重合在一起 。 把火打开以后烹饪食物 ， 当有气喷出了以后 ， 再放限压阀 。
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05 控制火候
如果想要安全的使用高压锅 ， 在使用高压锅的过程中 ， 一定要特别注意控制火候 。 刚开始使用高压锅烹饪食物的时候 ， 火可以大一点 ， 等到气上来了以后 ， 就可以将火关小一点 。 只要限压阀保持在微微抖动的状态下就可以了 ， 这样可以有效的避免锅里面的液体喷出 。
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06 释放压力
如果想要安全的使用高压锅 ， 等到高压锅把食物烹饪熟了以后 ， 把高压锅的压力完全释放完 ， 再进行开盖 。 如果想让压力快一点释放 ， 可以直接将高压锅放在冷水下面进行冲淋 。
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07 检查密封胶圈
如果想要安全的使用高压锅 ， 在使用高压锅之前 ， 一定要看一看密封胶圈 。 首先要检查一下密封胶圈是否有老化的情况 ， 然后再检查一下密封胶圈是否安装到位 。 如果密封胶圈已经老化了 ， 一定要进行及时的更换 。
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08 【使用高压锅要注意哪些方面？】
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