中国茶文化源远流长 ， 福建是茶叶之乡 ， 铁观音、茉莉花茶全国闻名；闽南的功夫茶更有着深厚的文化底蕴 。 然而 ， 长期喝浓茶、烫茶易伤食道和胃 ， 导致黏膜受损 ， 发生溃疡 。 反复发生的溃疡及炎症反应可能引起癌变 。 因此 ， 嗜茶人士为了避免惹癌上身 ， 在喝茶时一定要注意掌握浓度和温度 。
功夫茶可能导致食道溃疡
沿海地区食道癌、胃癌发病率较高 ， 这与地理环境和生活习惯有关 ， 如长期食用生、冷、腌制品 。 另外 ， 爱喝烫而浓的功夫茶 ， 也可能是原因之一 。
【功夫茶可能导致食道溃疡】功夫茶讲究趁热喝 ， 但饮用过烫的茶 ， 食道黏膜容易被烫伤 。 如果不断反复大量饮用 ， 损伤的黏膜还未完全修复又被烫伤 ， 就很容易造成溃疡 。 而反复不愈的溃疡 ， 可能导致癌症发生 。 同时 ， 过多饮用浓茶 ， 胃黏膜被茶碱等反复刺激 ， 也容易引起胃炎及溃疡等 ， 同样可能会引发肿瘤 。
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