《烧猪血》是用 ， 猪血和豆瓣酱等食材做出的食物 ， 具有补血养心的作用 。 东西/材料 猪血500克 ， 豆瓣酱（剁碎）50克 ， 葱花20克 ， 姜末10克、蒜末10克 ， 酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量 。
操作方式 01 将猪血入滚水锅中略煮 ， 捞出用凉水漂凉 ， 切当作小块 ， 青蒜、辣椒 ， 切好 。
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02 炒锅置中火上 ， 放油烧至六当作热 ， 下豆瓣酱、部门葱花、姜末、蒜末炒出喷鼻味 。 当油炒当作红色时 ， 插手1杯清水 ， 放鸡粉、酱油 ， 加猪血 ， 调好味 ， 略烧一下 ， 用水淀粉勾芡 。
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03 下残剩葱花炒匀 ， 当作入碗中 ， 撒上花椒面即可 。
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出格提醒 【烧猪血怎么做】猪血水煮一会可去腥味；年夜火快炒的烧猪血才嫩滑 。 但愿对您有所帮忙 。
以上内容就是烧猪血怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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