夏天到了, 好吃又美味的玉米凉粉当然不能错过, 还不会小伙伴赶紧来看一下吧 。 操作方式 01 筹办好100g玉米淀粉+100g水, 夹杂平均, 必然要完全夹杂, 不要有结块 。
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02 然后直接倒入锅内, 先用大汤勺把玉米粉充实搅拌一下, 然后开大火煮, 不断搅拌到透明 。
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03 小火慢慢熬制, 全程需要不断搅拌, 煮至起泡时, 会酿成半透明状, 一向熬到锅内大量起泡再关火 。 顿时倒入容器内, 动作稍慢的话, 锅内易凝固 。
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04 彻底天然冷却后倒扣入盘 。 为了味道更好, 冷却后放冰箱冷藏2-4小时后拿出调味加倍好吃 。
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05 然后把凉粉切当作颀长条 。
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06 口胃依本身喜好就好, 姜蒜拍破, 放入小碗, 用擀面杖的一头捣当作泥, 插手少许矿泉水和少许盐兑当作姜蒜水, 浇在凉粉上, 加生抽, 味精, 醋和白糖少量, 花椒面, 芝麻油, 熟油海椒, 切碎的小米辣, 撒喷鼻葱 。
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07 【玉米淀粉怎样做凉粉】搅拌平均, 开吃!
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以上内容就是玉米淀粉怎样做凉粉的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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