第五步 ， 出锅 。 这样做好的鳊鱼肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 萝卜也软嫩入味 ， 特别好吃 ， 是我家最爱吃的家常菜之一 。
第六步 ， 成品图 。 春季这鱼最肥美 ， 富含脑黄金 ， 营养极高 ， 老人孩子常吃 ， 对脑子好！
------《温馨小提示》------
1 ， 鳊鱼除了鱼肚子那里 ， 其他地方鱼刺也多的 ， 老人小孩食用 ， 一定要小心卡喉 。
2 ， 鳊鱼腌制时加入白酒 ， 鱼腥味就没有了 ， 煎制的时候 ， 加点食盐 ， 就不会破皮 ， 做出来的鱼好看又好吃 。
鳊鱼怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言 ， 和爱喜一起分享 ， 厨艺有限 ， 请多多指教 。
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