|“网红雪糕”到底有多贵？00后也吃不消了：“你直接告诉我，哪个雪糕最便宜”( 三 )
伊利开发出高端雪糕品牌须尽欢 ， 主打国潮理念 ， 活得漂亮；蒙牛推出蒂兰圣雪 ， 专攻中产女性 。 资本介入下 ， 新兴品牌也如雨后春笋般出现——主打低脂低糖意式冰淇淋的ViVi Dolce ， 致力于给水果开会的橙色星球 ， 专注新鲜零添加的中街1946……
就连先前高冷的国际大牌也坐不住了 ， 开始放下架子 ， 更贴近中国消费者尤其是新生代00后们的习惯 ， 和本土品牌联名 ， 邀请流量明星代言 。
椰子灰这一只小小鲶鱼 ， 就这样搅动了整个雪糕界的风云 。原本以为10元一支的梦龙已经是行业天花板 ， 钟薛高一出 ， 天花板变地板砖 ， 如今高端冰淇淋的价格已经可以跟网红茶饮比肩 。
“它明明可以直接抢钱 ， 却还是给了我三根雪糕” 。 /视觉中国
其实 ， 品牌们自主卷起来 ， 从包装、口味、原料全方位无死角内卷 ， 甚至打起了趣味性的主意 ， 这种产品升级本该是大众喜闻乐见的 。
可没想到 ， 网红雪糕内卷甚至还没迎来七年之痒 ， 00后们倒是渐渐品出了不对劲 。
过分精致的外表、包装 ， 让人拿到手甚至不忍下嘴 ， 颇有买椟还珠之嫌 。 口味也是越来越离谱 ， 从常规的奶味、果味发展到了黑蒜、芥末、铁锅炖大鹅……破案了 ， 网红雪糕尽头是东北乱炖 。
品牌们都在挖空心思想要讲好流量故事 ， 无论是贩卖情怀 ， 还是以猎奇吸引目光 。
打造出椰子灰、双黄蛋等爆款网红雪糕的奥雪公司策划与设计部副总经理李荣铖曾在采访中表示 ， 打造爆款的逻辑是用好眼球经济 ， 做一些有趣味性的创新产品 ， 如双黄蛋雪糕用了咸鸭蛋与甜味雪糕结合 ， 可爱包装也正中00后们拍照打卡的需求 。
网红雪糕 ， 越来越卷了 。 /小红书@爱熬夜的小傅
与这一整套熟稔造星流程相呼应的是 ， 成本的上涨幅度远赶不上价格的 ， 营销费用的比例却越来越大 ， 铺天盖地都是亦真亦假的种草帖 。 品牌们口口声声说进行产品升级 ， 给消费者提供更优质选择 ， 可是怎么听都只是一句“我 ， 网红雪糕 ， 打钱！”
而00后消费者的心态 ， 也在发生着微妙转变 。 网红雪糕刚出现时 ， 年轻人还是很买账的 ， 钟薛高单价66元的雪糕在15小时内售出2万支 ， 社交平台上随处可见各种打卡帖 。
可随着网红雪糕迈入第五个年头 ， 新鲜感逐渐消退 ， 高昂的价格也让人心生怀疑、疲惫不已 。 几口就能解决掉的雪糕 ， 本是给炽热的夏天提供丝丝慰藉 ， 似乎不该如此昂贵 。
一线城市便利店里 ， 10元以下雪糕的选择不多了 。 /作者供图
于是乎 ， 全网的00后都开始怀念小时候的平价雪糕 。 在那个逝去的黄金年代里 ， 在小卖部冰柜里随便拿随便选 ， 便是五毛一块触手可及的快乐与清凉——小布丁、老冰棍、绿舌头……
如今短暂的夏天里 ， 涌现出五花八门的雪糕 ， 它们都创意十足 ， 却也价格不菲 。 走进便利店 ， 冰柜里几乎已经没有十元以下雪糕的容身之地 ， 动辄十几二十元的价格 ， 让人难以置信 ， 付款前还得再确认下 ， 这是真的吗？
刚刚步入社会的00后 ， 大多只能捂着钱包 ， 感慨自己丢掉的雪糕自由 。
越来越贵的雪糕 ， 00后还买账吗？
钟薛高创始人林盛曾表示 ， 经过十年八年时间洗礼后 ， 网红雪糕有可能沉淀为品牌雪糕 。 只是 ， 00后们还愿意留给网红雪糕时间吗？
网红雪糕表面看起来光鲜靓丽 ， 拥有平价雪糕们羡慕的高价和高利润率 ， 深受资本追捧 ， 社交平台上也拥有大批拥趸 ， 可内里却是暗流涌动 。
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