食用南瓜的禁忌主要是不能食用过多,否则会出现许多问题 。一是皮肤变黄:它含有的β-胡萝卜素沉积在皮肤表面使皮肤变黄;二是引起胀气:南瓜富含的淀粉、糖类等成分,容易出现胀气的情况;三是引起过敏:使身体出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状;四是助长湿热:可能会增加身体的湿热之气,让其出现多种不适症状 。
一、是凉性还是热性
南瓜是温性食物 。它既不是凉性的也不是热性,而是一种中性的食物 。南瓜性温味甜,食用后会让身体变得暖和,具有补肝复元气的功效 。南瓜的营养价值高,含有丰富的多糖、类胡萝卜素、果胶、矿质元素、氨基酸等营养元素,对提高人体的免疫能力和抗病能力有着很大的帮助,而且能够促进人体的骨骼和神经系统等发育 。另外,它含有的类萝卜素可在机体内可转化成维生素A,对维持正常视觉有较大的好处 。
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二、禁忌
1.皮肤变黄 。食用过多的南瓜会对皮肤颜色有一定影响 。如果食用过多南瓜的话,它含有的β-胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中,出现皮肤变黄的现象 。
2.引起胀气 。南瓜富含的淀粉、糖类、纤维素等成分,这些成分容易引起身体出现胀气的情况 。如果食用过多的话,容易让身体出现胀气或是加重胀气情况 。
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【南瓜是凉性还是热性,食用南瓜有什么禁忌】3.引起过敏 。南瓜可能成为过敏源,一些易过敏人群食用后,导致身体出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状 。
4.助长湿热 。南瓜是温性食物,食用过多会让身体的湿热之气增加,让身体出现多种不适症状 。尤其是胃热炽盛、湿热气滞等患者更是要少吃 。
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