经常煮豆浆的人都会发现, 如果一不留神, 特别容易将豆浆煮糊锅 。 不过在煮豆浆的过程中, 如果不多煮几分钟的话, 容易出现假沸, 这样的豆浆是有毒的 。 所以很多人对于煮豆浆糊锅的情况就会非常的头疼, 针对这个问题, 下面特意为大家介绍一些方法, 这些方法在煮豆浆的过程中, 不容易造成糊锅, 一起来看一看, 并且学习一下吧 。 操作方法 01 使用双层的锅煮豆浆
在煮豆浆的过程中, 如果不想出现糊锅的情况, 那么可以直接使用双层的锅来煮豆浆 。 双层的锅和单层的锅相比起来, 导热的过程不会非常的迅速, 所以双层锅在煮豆浆的过程中, 不容易让豆浆糊锅 。
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02 倒植物油
在煮豆浆的过程中, 如果不想出现糊锅的情况, 那么在煮豆浆之前, 可以直接在锅里面倒上少许的植物油, 让植物油充分浸润锅的锅底 。 接着再把豆浆倒在锅里面, 这样在煮豆浆的时候, 豆浆就不容易糊锅了 。
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03 煮豆子
现如今很多人都是自己做豆浆, 如果要避免在煮豆浆的时候火锅, 那么可以先将豆子煮一下 。 然后再把豆子打成浆, 接着再用煮的方式煮豆浆的话, 就不容易糊锅了 。
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04 加入花生
在煮豆浆的过程中, 如果想要避免糊锅的情况, 那么再打豆浆的过程中, 可以适当的加上一些花生 。 豆浆里面一旦有了花生以后, 后面再煮的话, 就不容易糊锅了 。
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05 加水
在煮豆浆的过程中, 如果想要避免糊锅的情况发生, 那么在煮豆浆之前, 可以直接在锅里面加上一些水, 然后再把豆浆倒进去煮, 由于水的密度明显要大于豆浆, 所以豆浆会浮在水的上面, 这样在煮豆浆的过程中就不容易糊锅了 。
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06 扑锅时加入豆油
在煮豆浆的过程中, 如果想要避免糊锅的情形发生, 那么在煮豆浆的时候, 一旦豆浆达到了假沸的状态, 这个时候可以直接在豆浆里面加上一些豆油, 加入豆油以后, 豆浆扑锅的情形就会减少很多 。 这种情况下, 再煮几分钟的豆浆, 就会发现豆浆不怎么糊锅了 。
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07 加入坚果
在煮豆浆的过程中, 如果想要避免豆浆糊锅的情形发生, 那么在煮豆浆的过程中, 可以直接在豆浆里面加上一些坚果, 让豆浆和坚果一起煮 。 由于大部分坚果会沉到锅底 。 这种方法在一定程度上也可以减少豆浆糊锅 。
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08 【如何煮豆浆才不会糊锅?】
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