广东民间有个讲法, “清早一壶茶, 不用找医家” 。 采访人员在平时的采访中发现, 很多资深的茶王、茶友, 都有清晨起来后, 空腹喝一壶酽酽浓茶的习惯, 这个习惯他们长年坚持, 如果一天早上不喝够了茶, 他们是不想吃其他东西的 。
细观这些茶王茶友个个都一把年纪了, 却皮肤细腻, 脸色红润, 难道清晨空腹喝茶真有清肠健身的作用?普通人可以效仿吗?带着以上问题, 采访人员采访了佛山的一些中医生和茶友 。
1、清晨喝茶好不好?
潘医生:(南海中医院医生)一般来说早起后空腹饮浓茶, 不仅会引起胃肠不适, 食欲减退, 还可能损害神经系统的正常功能 。 但清晨饮淡茶的话, 则妨碍不大 。 建议将头道茶倒去, 饮二道茶 。 老人家如能在茶中加少许糖和适量的白菊花, 则更好 。
2、清晨喝茶喝什么茶好?
帅先生:(元春堂老板, 北京光明中医学院会员)每个人的体质不同, 饮茶因人而异, 不是每个人都可以接受早上喝茶的 。 想尝试开始在早上喝茶的人, 浓淡程度应该循序渐进, 可以选择普洱、武夷山岩茶来喝, 尤其是普洱有养胃的作用, 就算浓茶也不怕多喝 。 绿茶, 如清香型铁观音等, 性寒凉, 胃寒的人尤其不适合 。
采访人员再采访了其他几个医生和茶友, 认为清晨空腹喝茶能否清肠胃这个问题不能一概而论, 要视乎各人体质而定 。 老茶友们从年轻开始已经习惯了早上空腹喝浓茶, 这对他们有消脂, 去腻的保健作用 。 对另一些肠胃不好的人, 尤其是便秘患者来说, 浓茶中含鞣酸较多,容易引起便秘, 清晨一杯淡盐水或蜂蜜水, 是更恰当保险的清肠胃办法 。
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