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科学知识是人类在改造世界的实践中所获得的认识和经验的总和 ， 它包括经验知识和理论知识 。 下面就给同学们介绍一些科学小知识 ， 一起来了解了解吧！
为什么星星会一闪一闪的？
我们看到星闪闪 ， 这不是因为星星本身的光度出现变化 ， 而是与大气的遮挡有关 。 大气隔在我们与星星之间 ， 当星光通过大气层时 ， 会受到大气的密度和厚薄影响 。 大气不是绝对的透明 ， 它的透明度会根据密度的不同而产生变化 。 所以我们在地面透过它来看星星 ， 就会看到星星好像在闪动的样子了 。
为什么向日葵总是朝着太阳开花？
向日葵花盘下面茎部的地方 ， 含有一种叫做「植物生长素」的物质 。 这物质有加速繁殖的功用 ， 但却具有厌旋光性 ， 每遇到光线时 ， 便会跑到背光的一面去 。
所以太阳升起时 ， 向日葵茎部便马上躲到背光的一面去 ， 看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了 。
为什么萤火虫会发光？
萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器 ， 发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素 ， 使萤火虫能发出一闪一闪的光 。 萤火虫发光的目的 ， 除了要照明之外 ， 还有求偶、警戒、诱捕等用途 。 这也是它们的一种沟通的工具 ， 不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同 ， 它们藉此来传达不同的讯息 。
为什么松鼠的尾巴特别大？
别看轻松鼠的尾巴！松鼠在树上跳来跳去的同时 ， 它的尾巴正发挥很大的功用 。 它能够令松鼠在树上跳跃时得到平衡 ， 避免掉下来受伤 。 此外 ， 这条大大的尾巴更能于冬天发挥保护的功用 ， 紧紧围着松鼠的身躯 ， 既方便 ， 又实用 。
为什么海水大多是蓝、绿色？
望向大海 ， 很多时也发现海水呈现蓝、绿色 。 可是 ， 当你把海水捞起时 ， 你却只能看到它像往日的水般 ， 透明无色 。 原来 ， 海水本身与我们日常所接触到的水没有大分别 ， 也是透明的 。 我们所看到的绿色 ， 其实是海水对光吸收能力而产生出来的现象 。 只有绿光能被海水吸收 ， 从而反射出来；当海水更深时 ， 绿光也被吸收 ， 海水看上去便成了蓝色 。
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为什么树叶会变颜色？
树叶变色的原因与其蕴含的化学物质—叶绿素有关 。 当秋天来临时 ， 白天的时间比夏天较短 ， 而气温更亦较低 ， 树叶因此停止制造叶绿素 ， 剩余的养分输送到树干和树根中储存 。 树叶中缺少了绿色的叶绿素 ， 与此同时 ， 其它化学色素因而显现出来 ， 所以我们多看到黄和褐等颜色的树叶 。
冰糕为什么会冒气？
冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽 ， 碰到很冷的冰糕时 ， 一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围 ， 看上去似乎是冰糕在“冒气”一样 。
蝉为什么会蜕皮?
蝉的外壳（外骨骼）是坚硬的 ， 不能随着蝉的生长而扩大 ， 当蝉生长到一定阶段时 ， 蝉的外骨骼限制了蝉的生长 ， 蝉将原有的外骨骼脱去 ， 就是蝉蜕 。
蜜蜂怎样酿蜜？
蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中 ， 到了晚上 ， 再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制 ， 然后再吐出来 ， 再吞进去 ， 如此轮番吞吞吐吐 ， 要进行100～240次 ， 最后才酿成香甜的蜂蜜 。
为什么人会打呵欠？
当我们感到疲累时 ， 体内已产生了许多的二氧化碳 。 当二氧化碳过多时 ， 必须再增加氧气来平衡体内所需 。 因为这些残留的二氧化碳 ， 会影响我们身体的机能活动 ， 这时身体便会发出保护性的反应 ， 于是就打起呵欠来 。 打呵欠是一种深呼吸动作 ， 它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳 ， 还做到消除疲劳的作用呢 。
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