吃毛蛋可能会对身体造成危害 。 毛蛋指的是因各种环境原因而停止发育 ， 死在蛋壳内尚未成熟的小鸡 。 这种毛蛋虽然含有很多营养成分 ， 但毛蛋中含有大量细菌与寄生虫 ， 人吃了可能会引起腹痛、恶心、呕吐等症状 。 所以 ， 这种毛蛋建议不要吃 。
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毛蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等 。 福建称鸡蛋胎 ， 江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋 。
鉴别毛蛋好坏的方法有四点：
1、外观 ， 一般沾泥的比较新鲜 ， 但其中不乏人为“制造”新鲜；
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【毛蛋吃了对身体好吗 毛蛋是什么蛋】 2、晃动 ， 好蛋摇晃时 ， 没有声音 ， 整体感强 ， 反之就是坏蛋；
3、光照 ， 对着强光观察 ， 正常鸡蛋蛋黄为均匀的一团黑色 ， 如有红色血丝 ， 基本可判断为死胚蛋；
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4、气室 ， 经过孵化的鸡蛋气室较大 ， 有的甚至有拇指大小 ， 正常鸡蛋气室较小 。
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