茶友们天天泡安化黑茶喝 , 不知道悟出来么没有 , 安化黑茶泡几泡最好喝?
【安化黑茶第几泡最好喝?】据有关专家测定 , 黑茶中最容易浸出的是氨基酸和维生素C , 其次是咖啡碱和多酚类等 。 所以根据茶叶所含物质的多少判定 , 名优绿茶冲泡2—3次 , 内含物质浸出80%以上 , 再冲泡口感会很淡 。
安化黑茶能泡十次以上 , 仍然还有余香 。
那么黑茶喝第几泡最好呢?你也许听过这么一段话 , 是描述每一泡茶的口感的 。 是这么说的:“一道水 , 二道茶 , 三道四道是精华 , 五道六道也不差 , 七泡有余香 , 八道有余味 , 九道十道仍回味 。 ”看到这里 , 似乎已经有了答案 , 第三道和第四道是精华 。 事实是不是这样呢?
确实!当茶叶刚刚开始泡的时候 , 味道还没有怎么出来 。 品尝不到黑茶的真实味道 , 而到了第三第四泡的时候 , 茶叶就已经舒展了 , 黑茶的味道也就出来了 , 这时候黑茶的滋味是最好的 。 越泡到后面 , 茶味就越来越淡 , 水味会越来越重 , 滋味还是不错的 。
有人对每一泡茶都有着深刻的感情 , 甚至用优美的辞藻来形容 。 比如第一泡 , 用了人生若只如初见 , 第三泡豆蔻梢头二月初 , 第六泡最是橙黄橘绿时 , 第九泡意犹未尽不思还 。
这也说明一个事实 , 其实每一泡茶都很好喝 , 只要用心去体会 , 去欣赏 , 就能发现每一泡茶都有着其独特的味道 。
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