口蘑洗净 , 切成片 , 青椒切段 , 红辣椒切段 , 葱切段 , 姜切片 , 锅里加清水烧开 , 然后放口蘑焯烫一下 , 捞出 , 炒锅里加油 , 烧热后 , 倒入葱段、姜片和花椒 , 炒出香味 , 将焯过水的口蘑倒进去 , 加入盐和鸡精 , 翻炒均匀 。
文章插图
炒口蘑怎么做
材料:
口蘑适量 , 青椒1个 , 红辣椒2个 , 姜1块 , 花椒适量 , 盐少许 , 鸡精 , 葱1根
口蘑炒肉的家常做法:
1.口蘑清洗干净 , 然后切成片 。
【炒口蘑怎么做 口蘑炒肉的家常做法】 2.青椒1个切成段 , 红辣椒切成段 , 葱1根切段 , 姜切片 。
3.锅里加入适量清水烧开 , 然后放入口蘑 , 焯烫一下 , 捞出 。
4.炒锅里面加入油 , 烧热之后 , 倒入葱段、姜片和花椒 , 炒出香味 。
5.然后将焯过水的口蘑倒进去 , 加入适量盐和鸡精 , 翻炒均匀 。
小贴士:
炒口蘑的时候 , 可以加入里脊肉、牛肉或者是羊肉 , 味道更好 。
口蘑是一种较好的食物 , 营养价值高 , 能防止便秘 , 还能促进身体排毒 , 热量很低 , 适合减肥的时候吃 。
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