步骤1
食材:海茸丝20克 , 排骨150克 , 红枣5克 , 生姜1块 。 辅料:盐1茶匙 。
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步骤2
热水煮沸 , 放入海茸 , 汆烫至熟后捞出过凉水 。
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步骤3
排骨冷水下锅 , 焯3分钟捞出沥干 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
炖锅倒入海茸丝、排骨、姜片 , 红枣 , 适量清水 。
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步骤6
加盖大火煮1小时 , 调入盐即可 。
【海茸丝排骨怎么做 海茸丝排骨的做法】
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