死面饼怎么做又软又香 死面饼如何做

先将葱切成葱花 , 拌入十三香 。 将死面饼包在保鲜膜里面 , 搁置十分钟 , 然后分成大小均匀的小面团 , 再擀成半公分厚的面片 , 撒上少许盐 , 刷上油 , 撒上葱花 , 卷起拧成面团 , 压成饼 。 最后开小火 , 放少许油 , 煎成金黄色出锅 。

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死面饼怎么做又软又香
死面饼可以做成葱花饼 。 先将葱洗干净切成末 , 在葱末或野葱花里拌入十三香 。 死面饼放入保鲜膜 , 放在温暖的地方搁置十分钟 。 分成大小均匀小面团 , 擀成半公分厚的面片 , 撒少许盐 , 刷上食用油 , 撒上葱花 , 卷起 , 卷好后由两端向里拧成面团 , 压成饼 。 开小火 , 锅里放少许油 , 把擀成半公分厚的面饼放入锅内 , 用小火煎至两面金黄 , 即可出锅 。
死面饼怎么做又软又香 死面饼如何做

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【死面饼怎么做又软又香 死面饼如何做】死面饼想要做成又软又香的口感 , 一定要将面再饧一下 。 烙面饼要经常翻面 , 这样烙出的饼皮才不会厚 , 口感更软 。 煎好之后 , 最好马上吃 , 如果不马上吃的话 , 用屉布一包 , 放入袋中 , 这样即便是凉了之后 , 吃起来也是又软又香 。

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