【转载 有科学依据的冷知识】 有科学依据的冷知识11条
1、冰冻的*肉在水中比在同温度的空气中解冻得快 。 烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快 。 装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快 。 这些现象都表明：水的热传递性比空气好 ，
2、向日葵为什么总是向着太阳?向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素 。 这种生长素非常怕光 。 一遇光线照射 ， 它就会到背光的一面去 ， 同时它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖 ， 所以 ， 背光的一面就比向光的一面生长的快 ， 使向日葵产生了向光性弯曲 。
3、天然气炉的喷气嘴侧面有几个与外界相通的小孔 ， 但天然气不会从侧面小孔喷出 ， 只从喷口喷出 。 这是由于喷嘴处天然气的气流速度大 ， 根据流体力学原理 ， 流速大 ， 压强小 ， 气流表面压强小于侧面孔外的大气压强 ， 所以天然气不会以喷管侧面小孔喷出.
4、对着电视画面拍照 ， 应关闭照相机闪光灯和室内照明灯 ， 这样照出的照片画面更清晰 。 因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光.
5、蝉为什么会蜕皮?蝉的外壳(外骨骼)是坚硬的 ， 不能随着蝉的生长而扩大 ， 当蝉生长到一定阶段时 ， 蝉的外骨骼限制了蝉的生长 ， 蝉将原有的外骨骼脱去 ， 就是蝉蜕 。
6、锅内盛有冷水时 ， 锅底外表面附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干 ， 且直到烧干也不沸腾 ， 这是由于水滴、锅和锅内的水三者保持热传导 ， 温度大致相同 ， 只要锅内的水未沸腾 ， 水滴也不会沸腾 ， 水滴在火焰上蒸发而渐渐地被烧干 。
7、有时自来水管在邻近的水龙头放水时 ， 偶尔发生阵阵的响声 。 这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故 。
8、冰糕为什么会冒气?冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽 ， 碰到很冷的冰糕时 ， 一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围 ， 看上去似乎是冰糕在“冒气”一样 。
9、走样的镜子 ， 人距镜越远越走样.因为镜里的像是由镜后镀银面的反射形成的 ， 镀银面不平或玻璃厚薄不均匀都会产生走样 。 走样的镜子 ， 人距镜越远 ， 由光放大原理 ， 镀银面的反射光到达的位置偏离正常位置就越大 ， 镜子就越走样.
10、蜜蜂怎样酿蜜?蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中 ， 到了晚上 ， 再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制 ， 然后再吐出来 ， 再吞进去 ， 如此轮番吞吞吐吐 ， 要进行100～240次 ， 最后才酿成香甜的蜂蜜
11、挂在壁墙上的石英钟 ， 当电池的电能耗尽而停止走动时 ， 其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置 。 这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大 。
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