苏联如何实现人人吃得上猪肉?( 二 )


会不会想把他不求甚解了
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苏联如何实现人人吃得上猪肉?

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但因为场面地步不稳 , 新生的苏俄仍然需要继续和白军交战 , 并随时警戒欧洲列强的干涉干与 , 非但没有资金搞投资 , 还要标的目的农人征收所有的余粮和牲畜 , 以备不时之需 。 这进一步减弱了养殖户恢复活产的可能性和积极性 。 连俄族人骄傲的灌红肠手艺都差点掉传了 。
没有一只猪能在世走出俄国
会卖萌的也不可
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苏联如何实现人人吃得上猪肉?

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俄式红肠的学名叫Kolbasa , 以肠衣包裹腌渍的猪肉、牛肉馅制当作 , 是正经的平易近族美食 。 但在20年月 , 因为猪牛肉(尤其是吃粮食育肥的猪)供给不足 , 人们很难找到红肠的踪影 。
这个是真红肠
带着诱人的光泽
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苏联如何实现人人吃得上猪肉?

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时候长了人平易近纷纷埋怨 , 计委就想出了个馊本家儿意 , 号令食物厂用添加剂包着一点点腌肉做当作假红肠 , 几多让人解解馋 。 不外人们后来发现 , 这种添加剂日常平凡会用在草纸上 , 带出了昔时的网红词汇“草纸红肠” 。 就是这样 , 红肠也只能坐着绿皮火车去莫斯科买 。 所以又有了一个很苏式的冷笑话:“什么工具是长长的 , 绿绿的 , 闻起来像红肠的?”
导师知道人平易近群众对肉类的孔殷需求
现阶段只能在视觉上知足一下你们了
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工作一向到了30年月才有所起色 。 此时的苏联已经根基节制了国内场合排场 , 接管了所有的矿业和工业企业 , 初步完当作了下层政治扶植 , 粮食产量也有所回升 。 让养猪场新生 , 终于不再是空喊的标语 。
没过几年就在带领下改天换地了
苏联如何实现人人吃得上猪肉?

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然而这时辰养殖户们已经长达十几年没有好好养猪了 , 不仅人员稀少手艺陌生 , 全国规模内也找不到什么像样的母猪和种猪 。 要多快好省地让人平易近吃上猪肉 , 还有良多问题要解决 。
社会本家儿义猪猪为工人供给弹药
(图片来自 zen.yandex.ru)
苏联如何实现人人吃得上猪肉?

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你们都是养猪专业户
猪靠人养 , 要大规模出猪 , 先得往养殖行业里添人 。 这对于那时的苏联来说倒不是个问题 , 正在尝试集体化农业的苏联 , 有的是可供调配的工农 , 不仅要策动曩昔的俄族养猪人和厥后代 , 还要策动以前没有养过猪的人 , 好比哥萨克人和犹太人 。
哥萨克人固然只是俄国的游牧边缘族群 , 但在汗青上是为俄族人的成长操碎了心 。 在帝俄时代 , 哥萨克人就已经是帝国扩张的本家儿要鞭策力 , 不仅承担东扩前锋队的本能机能 , 还负责驻扎本地维持治安 , 帮忙俄族人消化新节制的地皮 。
哥萨克马队
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