月饼是久负盛名的传统食品, 深受中国人民喜爱 。 月饼, 象征着团圆和睦, 是中秋节必食之品 。
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月饼是古代中秋祭拜月神的供品 , 据史料记载, 早在殷、周时期, 江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”, 此乃中国月饼的“始祖” 。 唐朝天宝初年的中秋佳节, 唐玄宗和杨贵妃一边赏月一边品尝胡饼 , 唐玄宗觉得“胡饼”的名字不雅, 这时候杨贵妃看到一轮明月, 心有所念 , 提议就称为“月饼”, 唐玄宗欣然同意 , 从此“月饼”才开始盛行起来 。
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【月饼的由来】 随着社会的发展, 月饼的制作越来越精细, 品种也越来越多 , 月饼也成为了中秋送礼的佳品 。
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