怎么做辣白菜馅的包子?( 二 )


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07 将肉馅加到筹办好的辣白菜馅里, 搅拌平均, 一般不需要别的加盐 。

怎么做辣白菜馅的包子?

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08 发好的面, 加适量小苏打, 面粉, 充实揉和 。

怎么做辣白菜馅的包子?

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09 将揉和的面粉, 切当作小剂子, 一个个擀当作包子皮, 不需要太薄 。

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10 一个个包好包子 。

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11 锅里加水, 放上篦子, 一层笼布, 要湿透, 将包子摆上去, 要留下恰当的裂缝 。

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12 【怎么做辣白菜馅的包子?】年夜火, 烧开, 转中火, 年夜约半个小时, 关火, 稍等几分钟, 喷鼻喷喷的包子就可以出锅了 。

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