很多人都喜欢吃山药 ， 那么在购买山药之后应该如何进行保存呢？操作方法 01 【购买山药后如何进行保存】比较常见的保存方法就是通风保存了 ， 将山药放置在常温并且是通风的位置 ， 一般来说 ， 都能够保存个小半年 ， 不要装在塑料袋里 。
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02 要想保存山药的话也可以用米酒来进行浸泡 ， 这个方法针对于有截面的山药 ， 用米酒保存的话能够防止山药的截面发生氧化 。
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03 山药放在冰箱里也是可以进行保存的 ， 但是需要冰箱的温度足够低 ， 一般来说适宜的温度在1-4℃之间 ， 并且在保存之前不要进行清洗 。
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04 此外还可以通过切块冷冻的方法来进行保存 ， 在每次食用完山药之后 ， 可以将剩余的部分放在冷冻层进行速冻 ， 并且在下次食用之前也不用解冻 。
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以上内容就是购买山药后如何进行保存的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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