食材：空心菜500克， 肉末50克， 小米辣2个， 姜5克
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【空心菜梗炒肉末的做法】 做法：
1、先将空心菜洗净， 切成1.5厘米的段备用， 小米辣切段， 姜切末 。
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2、锅中放入适量油， 油温烧至7成热， 放入肉末炒熟， 然后放入小米椒、姜末炒香后放入空心菜梗翻炒至断生， 调入盐1勺、鸡精1勺即可 。
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