丝瓜切成滚刀块， 大蒜切末， 锅中倒入适量油， 油温烧至7成热， 放入蒜末炒出香味， 接着放入丝瓜炒熟， 放入盐、鸡精调味， 盛出即可 。
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怎么清炒丝瓜
食材：
丝瓜2根， 蒜末1碟， 盐1勺， 鸡精1勺
清炒丝瓜的做法：
1.丝瓜2根切成滚刀块， 大蒜切末 。
2.锅中倒入适量油， 油温烧至7成热， 放入蒜末炒出香味 。
3.接着放入丝瓜炒熟 。
4.放入盐1勺、鸡精1勺调味， 盛出即可 。
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小贴士：
【清炒丝瓜的做法 怎么清炒丝瓜】 做清炒丝瓜一定要多放油 。
炒丝瓜的时候， 丝瓜本身会出水， 所以不需要加水， 或者加少量的水即可 。
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