酸菜猪肉饺子馅的做法

酸菜是北方冬季经常食用的一种菜,用酸菜和猪肉做饺子馅,好吃不油腻 。 东西/材料 酸菜适量,猪肉适量,葱,姜,盐,味素,调馅料适量,料酒,生抽,食用油适量 。
操作方式 01 猪肉馅加适量水,顺着一个偏向搅拌,使水融入到肉馅中 。

酸菜猪肉饺子馅的做法

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02 葱,姜洗净切当作蓉备用 。

酸菜猪肉饺子馅的做法

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03 肉馅中倒入料酒,生抽,盐,味素,调馅料搅拌平均,放入葱,姜搅拌平均,放入食用油搅拌平均 。

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酸菜猪肉饺子馅的做法

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05 酸菜洗净切碎,挤出水分 。

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06 【酸菜猪肉饺子馅的做法】将肉馅倒入酸菜中,搅拌平均即可 。

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