酸菜是北方冬季经常食用的一种菜,用酸菜和猪肉做饺子馅,好吃不油腻 。 东西/材料 酸菜适量,猪肉适量,葱,姜,盐,味素,调馅料适量,料酒,生抽,食用油适量 。
操作方式 01 猪肉馅加适量水,顺着一个偏向搅拌,使水融入到肉馅中 。
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02 葱,姜洗净切当作蓉备用 。
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03 肉馅中倒入料酒,生抽,盐,味素,调馅料搅拌平均,放入葱,姜搅拌平均,放入食用油搅拌平均 。
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05 酸菜洗净切碎,挤出水分 。
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06 【酸菜猪肉饺子馅的做法】将肉馅倒入酸菜中,搅拌平均即可 。
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以上内容就是酸菜猪肉饺子馅的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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