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千杯醇茶遇知音在茶，暗香悠远，沁人心脾 。 一杯茶，清洌，淡雅 。 或许几经冲泡，会变得越来越淡，甚至会索然无味 。 然而，那贯穿一生的香气，总让人回味 。 ,酒是沟通感情的媒介，增进感情的催化剂，活跃气氛的因素 。 生活中伴随着酒的故事太多了 。 酒，一段历史，在生命的传递中散发着迷人的芬芳 。 酒和茶，两种不同性格的水，不是浓，就是雅，不是甜，就是苦 。 带着战士的情怀，哲学家的智慧跃然纸上，千古传诵 。 003010年，曹和刘齐聚一堂 。 如果没有青梅煮酒，又怎么会有红颜知己说“天下英雄只服王耳”？孔明富钦茶空城计退兵曹兵，没有父亲茶的“畅快”，如何退兵司马懿的十万大军？赵匡胤用棍子打下了500个军事州，并邀请以前的长袍参加宴会 。 宴会上，将军们被解除了军权，王公大臣们相安无事 。 与历代英雄惨杀相比，这杯酒如果不是知己，又怎么能举起来？中国的茶和酒堪称两全其美，而中国的茶文化和酒文化虽然各有渊源，但也有着颇多相似的情趣：首先，茶和酒对器皿非常讲究 。 品茶以茶叶的种类不同而异，泡绿茶首选玻璃器皿，喝花茶以细瓷盖杯为优，品乌龙茶则以宜兴紫砂为上 。 品酒对杯子的选择也是大有学问，尤其是在隆重的场合和高档餐厅，用杯极其讲究，最便于欣赏酒的色泽的是水晶杯，水晶杯的原料是人造水晶，质地细腻、明亮、反光、有弹性，“薄如纸，声如磬”，当注入酒杯时，一种“未曾入口先有情”的情致便会油然而生 。 ,为蓝本，接下来是品茶和品酒，这两个环节有着相同的“三部曲” 。 品茶讲究三个程序：品茶、观茶、品茶 。 品茶考指的是泡茶前对茶叶的考察，有的中国名茶饮茶者可以区分“明以前”、“雨前”、“龙井”、“阙舌”等 。 看茶就是看茶的形状和颜色 。 茶叶一旦冲泡出来，形状会发生很大的变化，几乎恢复了茶叶原本的自然状态，尤其是一些嫩度高、芽叶开花的名茶，在茶中显得雍容华贵 。 有些是丰满的芽，芽和叶在茶中起伏，像旗帜和枪 。 这时茶叶会随着茶叶的运动而逐渐发展，逐渐由浅入深，因茶叶种类不同而形成青、黄、红三色.此时此刻，观赏茶形，欣赏茶色，是非常赏心悦目的 。 最后，品茶，尝汤，闻茶 。 茶叶一旦冲泡好，其香味就会从水中溢出，此时你就能闻到香味了 。 闻香后，用拇指和食指捏住茶杯边沿，用中指捏住杯底，分三次啜茶 。 这就是“品茶” 。 法国品酒和中国品茶的步骤几乎一样：看、闻、品“三部曲” 。 看酒是品酒的第一步，然后闻酒 。 葡萄酒的香气浓郁而浓郁 。 喝酒时，先逆时针摇动杯子，让白酒顺着杯壁往上爬，增加其与空气的接触面积，帮助酒的香味溢出 。 摇晃酒杯后，将酒杯倾斜适当的角度，然后将鼻子伸进酒杯，仔细闻酒 。 看酒杯的选择，酒香会有一定的差异，这样才能充分发挥每一款酒的醇厚之美，所以喝不同的酒时选择不同的杯子 。 最后一道工序是品尝葡萄酒 。 第三，无论是倒茶还是倒酒都要注意留有余地 。 俗话说：酒半满茶 。 和客人喝茶时，从茶海到客人花杯的茶通常只有七分满，剩下的三分是友情？这就是中国茶文化的特殊含义 。 倒酒一般是杯子容量的1/3，以方便闻味 。 中国人品茶时，注意分三口喝茶杯里的茶，以便于啜饮 。 为什么要分成三份？传说产品有三个“口”，也寓意“一苦二甜三回味” 。 品酒，比如品茶，也讲究慢慢地、小心地喝，而不是像一些中国人喝的那样“情深味闷” 。 有品茶、饮茶、饮茶 。 品茶用的茶和茶具要上乘，要肯下功夫细细品味 。 喝茶不一定要注意茶具的优劣，也不局限于特定的形式，随便喝就行；喝茶一定只是为了解渴，应该一饮而尽 。 还有品酒，喝酒，喝酒 。 自然，品酒是用水晶杯完成的 。 你还可以和
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