芥兰炒猪头肉 ， 是一道家常菜 ， 做法简单 ， 炒出来的味道非常不错 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 猪头肉200克 ， 芥兰200克 ， 姜丝、蒜米适量 ， 生抽2勺 ， 老抽几滴 。
操作方式 01 芥兰去皮 ， 侧刀切当作段 。
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02 买卤好的猪头肉 ， 把猪头肉切当作片 。
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03 姜丝、蒜米筹办好 。
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04 开仗下油 ， 放姜丝、蒜米进去爆喷鼻 。
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05 【芥兰炒猪头肉】猪头肉下锅加2勺生抽 。
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06 加几滴老抽 。
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07 年夜火翻炒一下 。
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08 然后铲到锅边 。
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09 然后再下油到空格 ， 芥兰下锅加适量的盐 。
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10 翻炒一下盖上盖子焗3分钟 。
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11 打开盖子翻炒一下上碟 。
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以上内容就是芥兰炒猪头肉的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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