步骤1
食材：蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克 。 调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克 。
文章插图
步骤2
蚕豆剥壳 ， 取蚕豆米备用 ， 虾仁中放入料酒、白胡椒粉 ， 拌匀 ， 腌制10分钟 。 【虾仁怎么做 虾仁的做法】
文章插图
步骤3
小葱切葱花 ， 姜切末 。
文章插图
步骤4
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下姜 ， 爆香 。
文章插图
步骤5
倒入蚕豆米、虾仁 ， 炒匀 ， 加100毫升清水、蚝油、生抽、盐、糖 ， 煮10分钟 ， 淋入水淀粉 ， 大火收汁 ， 装盘撒葱花即可 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 红烧酱牛骨的做法 红烧酱牛骨怎么做好吃
- 微信锁是什么？怎么用
- 肉珠豌豆怎么做 肉珠豌豆的做法
- 牡丹鱼片怎么做 牡丹鱼片的制作方法是什么
- 网易云音乐怎么设置自定义定时停止播放
- 蒜香焖面做法 蒜香焖面怎么做
- 醋溜土豆丝的做法 醋溜土豆丝怎么做
- 烧茄子怎么做 烧茄子的做法
- 在家怎么做杏鲍菇炒肉片 杏鲍菇炒肉片的做法
- 口水鸡的做法