普通的玉米一般需要煮10-15分钟 , 如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要15-20分钟 。 在煮玉米时需要注意:首先将玉米皮剥开 , 留最里面的一到两层 , 并把露在外面的玉米须掐断 。 然后将玉米放在流水下冲洗干净 。 将玉米放入有水的锅中 , 注意水一定要没过玉米 。 如果在水中加少许盐会让玉米更有口感 , 还能散发香味 。
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水煮玉米要煮多久
煮玉米的方法有很多 , 可以用电饭煲、高压锅或者微波炉等等 。 电饭煲煮玉米需20分钟左右 , 高压锅煮玉米需要3到5分钟、微波炉煮玉米需10分钟左右 。 不同的玉米烹煮的时间也会有差异 。 在水开后 , 呈明黄色的甜玉米和老玉米需要继续煮8分钟 , 白色的黏玉米需要煮10分钟甚至更久 。
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玉米的食用价值
玉米是很常见的粗粮 , 它含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素 , 具有很好的食用价值 。
玉米也是粗粮中的保健佳品 , 食用后对人体的健康颇为有利 , 它含有的丰富维生素和植物纤维可以很好的补充人体所需营养 。 同时 , 它还具有减肥、防癌抗癌、降血压血脂、增加记忆力、抗衰老、明目以及促进肠胃蠕动等功效 。
【水煮玉米要煮多久水煮玉米需要多长时间】
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