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栗子怎么保存?栗子好吃,但是不容易保存 。一会儿担心板栗不够干味道不好,一会儿又担心水汽太多会让板栗发霉糜烂,另外还要注意有没有虫咬 。保存栗子不是那么容易,但也不是太难 。今天边肖会给你带来五种保存栗子的方法 。你可以试试 。
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湿沙混存
将储存板栗重量2-3倍以上的中粗砂与板栗混合,堆放在通风的地方 。砂的含水量为8-10%,堆料高度不超过50厘米,堆料要勤翻、勤加湿,使板栗果实含水量均匀 。
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塑料袋藏法
栗子放在塑料袋里,放在通风良好、温度稳定的地下室 。当温度高于10时,应打开塑料袋口 。当温度低于10时,将塑料袋口扎紧保存 。初期每7-10天转动一次,一个月后可适当减少转动次数 。
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坛内混藏法
挑选饱满的栗子,用湿润的细黄沙拌匀,放入缸中 。在罐子的底部和口部多放一些黄沙,用吸管堵住口部,倒过来 。容器的直径不应太大 。储存一段时间后,应倒出容器进行检查,并挑出嫩黑的栗子 。
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自然风干法
将冬天要储存的栗子放入冷水桶中浸泡,水溢出栗子,浸泡7-10天后取出,放入竹篮中,挂在通风的地方,让其自然晾干 。浸泡前,应清除板栗果实上的所有病害、昆虫和损伤,扩散1-2天,并蒸发水分 。当新鲜水果重量减轻约10%时,可按上述方法收集 。西藏是一个月内的危险期,要经常检查 。
【板栗的保存最有效方法 板栗怎么保存?】
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锯末混藏
木屑相当于板栗重量的20%,加水使其含水量达到40-50%,然后与板栗混合,堆放在木箱或袋子里包装 。
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