食材:黄瓜2根 小米椒4个 蒜4瓣 生抽半勺 醋半勺
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步骤:
1.黄瓜洗净 , 用刮片刀刮成长条片 。 小米椒切碎 , 蒜4瓣切末 。
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2.将黄瓜卷起 , 摆入盘中 , 碗中放入蒜末、小米椒碎、盐半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌匀后淋在黄瓜卷上 。
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3.锅中放入适量油 , 油温烧至七成热 , 将热油淋在黄瓜上即可 。
【响油黄瓜的做法】
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