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奶茶是一种古老的饮料笑一笑 , 喝杯茶 。 著名导演田壮壮试图找出普洱茶的历史 , 曾两下滇南 , 走茶路 , 探茶山 , 找茶树 , 访茶人 。 在行走中 , 田壮壮完成了他的第一部纪录片 《茶马古道――德拉姆》 , 影评人称之为有着迷雾一样的美丽其中 , 有关茶膏的片段还是个未解之谜 。 .
无独有偶 , 2004年2月8日 , 在广东大厦举行的拍卖会上 , 茶膏突然出现在大众面前 , 顿时震惊了茶界 。 更令人惊讶的是 , 这一小块茶膏竟然是鲁迅的遗物 。
鲁迅的奶茶卖天价 。 鲁迅先生收藏的茶膏 , 是清代的贡品 。 外包装是一个内部雕刻有龙纹的木箱 , 内衬金色的带有龙纹的绸缎 。 茶膏39块 , 其中24块完整 , 约143克 。 每片奶茶规格形状相同 , 铸于模具中 , 长4厘米 , 宽4厘米 , 高约半厘米 , 重3克 。 这批奶茶原本是要整体拍卖的 , 底价定在30万 。 国家博物馆听到这个消息后 , 表示打算在拍卖前收藏 。 鲁迅之后 , 人们决定只拍卖一块茶膏 。
这种茶膏很受欢迎 。 在拍卖现场 , 观众如云 。 几乎每个人都试图让自己的鼻子更近 , 闻到奶茶的香味 。 忙乱中 , 小茶膏被挤到一个角落里 , 破坏了外观 。 好在没有影响拍卖 。 起价8000元 , 经过激烈竞争 , 最终以12000元成交 。 3克奶茶以这样的价格出售 , 在茶价中已经是天价了 。
当时 , 92岁的中山大学教授张宏达研究茶道60年 , 感慨万千 。 也是他第一次在传说中看到这么精致的茶膏 。 它吸引了很多声音 , 甚至老专家 , 更不用说你的人了 。
历史疑云中的一些线索 。 奶茶是什么尤物?
博翰瞑祥网站负责人、十余种茶书作者、茶膏收藏家叶玉卿川说:茶膏是18世纪的速溶茶 。 之所以叫18世纪 , 是因为关于茶膏的文字记载非常翔实 , 最早只能追溯到18世纪清朝学者赵学敏的著作《本草纲目拾遗》 。 他从像油漆一样黑的奶茶开始 , 先清醒过来 。 据说绿茶膏解酒效果更好 。 我们可以知道茶膏的颜色不止一种 。
赵学敏特别谈到了茶膏的功效 。 他说 , 茶膏能治百病 , 有消食化痰、清胃生津的功效 。 如果腹部受凉疼痛 , 就用姜汤茶膏喝 , 马上汗出 。 胃溃疡 , 喉咙痛 , 灼痛 , 含一小块茶膏在口中 , 过夜 。
这些影响不仅仅是说说而已 , 而是传播到了百姓 , 拥有茶膏的家庭都遵循着赵学敏的药方 。 鲁迅茶膏的收藏者、鲁迅的后人周海婴回忆说 , 他第一次介绍人员时就知道家里有茶膏 。 每当他过年大吃一顿后感到胃不舒服时 , 他的母亲许广平就拿出一小块奶茶泡着给他喝 。 喝了一会 , 不舒服的感觉消失了 。 他还证实 , 鲁迅夫妇平时不太愿意喝这些茶膏 。 显然 , 鲁迅也看中了茶膏的药用价值 。
另一个关于奶茶的记录同时出现在中文和英文中 。 1792年 , 也就是乾隆五十七年 , 英国国王乔治二世派特使为乾隆皇帝庆生 。 次年 , 乾隆在热河接见英国使节 。 在他送给英国使节的大量贵重物品中 , 有20箱茶霜 。 当时英国人不知道奶茶是做什么用的 , 就封了起来 。 据说这些茶膏还在大英博物馆 。 叶青传羡慕地说:这批茶膏有据可查 , 是保存最久的茶膏 。 如果拍卖 , 不知道谁买黑苦荞价格得起 。
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