药物的种类繁多 ， 性质各异 ， 能否用茶水服药 ， 不能一概而论 。 在多数情况下 ， 不主张用茶水服药 。 在服用下列药物时 ， 为了提高疗效 ， 最好不要饮茶 ， 或用茶水送服 。
一、含重金属成分药物 。 如硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药 ， 茶汤中的茶多酚类物质会与药物中的金属离子结合而沉淀 ， 不仅不能为人体所吸收 ， 降低或失去药效 ， 而且还会刺激胃肠道 ， 引起腹痛和便秘 。
二、镇静催眠药以及中药贝母、知母、酸枣仁等 ， 也不宜用茶水送服 。 因为茶叶中含有咖啡因（亦称「咖啡碱」） ， 具有兴奋作用 ， 故应避免药性冲突降低药效 。
三、制剂药物 。 其化学本质是蛋白质 ， 茶叶中的多酚类可与结合 ， 降低的活性；茶水中的鞣酸与药物发生作用 ， 可生成不溶性沉淀而降低药效 。
四、某些生物碱制剂 。 如盐酸麻黄素、黄连素、磷酸可待因 ， 以及阿托品、阿司匹林等药物 ， 也不宜用茶水送服 。 这些药物中的生物碱可与茶中的鞣酸发生沉淀 ， 降低药效 。
五、单胺氧化抑制剂 。 如苯乙、甲基时 ， 少量饮茶可引起失眠 ， 大量饮茶可使血压升高 。
六、苏打片、健胃片、小儿消食片等含碳酸氢钠的药物 。 因茶中的鞣酸可使这些药物的有效成分中和分解 ， 降低药效 。
七、中药温补药 。 因茶叶性凉下气 ， 能降低药物温补脾胃的效能 。 服人参等滋补品时也不宜饮茶 ， 因茶可降低其滋补作用 。
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