口腔疾病（牙齿健康）越来越变成全球关注性的问题， 特别是年轻人 。
牙齿的健康问题有哪些呢？
1. 龋齿: 由细菌酸蛀引起， 尤其是牙斑中的微生物 。
2. 酸腐蚀: 有食物和饮料中的酸性物质引起， 或胃中的返酸物质引起 。
3. 牙周疾病: 由于牙床红肿引起（这已经成为了年轻人的主要牙齿掉落的原因）
如何防止牙齿疾病?
1. 保持口腔健康
2. 氟保护层
3. 减少含糖食物及酸性饮料的摄入 。
喝茶如何保护我们的牙齿呢？
氟保护:
我们都知道， 在牙膏中我们总是用加入氟来保护我们的牙齿， 氟可以使牙齿更加坚固更加耐酸 。 氟对我们的牙齿是非常重要的 。
我们从哪里获得优质的氟来保护我们的牙齿呢?
茶树会将从土壤中吸收到的氟聚集到叶片中， 所以茶叶中的氟含量非常丰富 。 干制的茶叶含有400ppm左右的氟， 一杯泡好的茶叶含有0.3mg-0.5mg的氟 。 实际上， 在经常饮茶的国家， 身体70%氟的摄入来自于茶 。
那么， 牙齿便面能留住多少氟来保护牙齿呢？
研究表明， 喝茶后34%的氟可以被留在口腔中， 而且其中有一些会非常牢固的吸附在牙齿表面的牙釉质上 。 也就是说， 喝茶更能起到更好的牙齿保护作用 。
抑制微生物生长:
我们曾在茶的营养一篇中讨论过茶单宁和茶多酚， 我们知道茶是最好的自然单宁酸和多酚物质的来源 。 研究表明， 一杯茶中的茶单宁和茶多酚能抑制S. mutans细菌和生龋菌的的生长， 而这两种菌正是牙菌斑生长的主要因素 。
减少酸腐败：
除了单宁酸对牙菌斑的作用以外， 单宁酸还能与茶汤中其他的一些物质如儿茶素、咖啡因、维生素E相互作用， 以增强牙釉质的抗酸能力 。 而且在有氟参与的情况下， 此抗酸能力会有出乎意料的加强 。
因此， 近年来越来越多的研究表明了喝茶对保持口腔健康的作用 。 喝好茶并配合好的饮食结构能有效的预防蛀牙， 帮助您建立和维护一个健康的口腔内环境 。
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