豆腐的营养价值很高, 做法很多, 煎炸炖煮烤炒等都非常好吃, 今天做一道麻辣豆腐, 适合吃了好几天的清淡伙食的人食用 。 操作方式 01 将葱洗清洁, 并切当作葱花 。
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02 将豆腐洗清洁, 家里面买的是手工豆腐, 稍微老一点的, 切当作小块, 大要两三立方厘米大小 。
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03 在锅里插手适量的油, 放入辣酱、姜末、蒜泥、花椒等爆喷鼻 。
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04 爆喷鼻两三分钟之后倒入切好的豆腐 。
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05 翻炒豆腐, 在锅里面翻炒的时辰速度慢一点, 稍微煎一下 。
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06 翻炒三四分钟后, 所有的豆腐块每一面都煎了一下, 放入适量的酱油 。
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07 酱油炒匀之后, 插手适量的盐(注重不要放太多, 辣酱和酱油都是咸的), 在放入适量的花椒粉 。
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08 【怎么做麻辣豆腐?】盐和花椒粉都炒匀之后, 就起锅了, 将葱花撒到面上就可以了 。
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以上内容就是怎么做麻辣豆腐?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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