【吃有机食品对人体有哪些好处 有机食品的好处到底有哪些？】
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有机食品也叫生态或生物食品等 。有机食品是世界上相对统一的无污染天然食品配方 。有机食品通常来源于有机农业生产体系，按照国际有机农业生产要求和相应标准进行生产加工 。下面小编将向大家介绍有机食品的好处 。
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健康：研究表明，有机产品含有较多的铁、镁、钙、维生素C等微量元素，而重金属和致癌的硝酸盐含量较低 。
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口感更好：有机农业提倡保留产品的天然成分，这样可以保持食物的原味 。
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避免像禽流感这样的疾病爆发：集约化的畜牧业使疾病容易传播，而有机农业所要求的开放式畜牧业可以给动物伸展的空间，增强它们的抵抗力，减少疾病传播的机会 。
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少用化学品：在有机生产的概念下，所有的生产和加工过程只允许在有限的条件下使用化学品 。
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生产过程中不含转基因成分：在有机生产理念下，所有生产加工过程中不能使用转基因生物及其衍生物 。
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环境和生态效益：有机生产鼓励使用自然材料、适当的施肥和灌溉，减少资源浪费，并改善农场内部和周围的生物多样性 。
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土壤保护：土壤退化和污染越来越严重 。土壤作为粮食生产的基本要素，必须受到人类的保护 。农业所需的土壤保护措施是恢复和保持土壤的生命力，使土壤能够持续为人类提供足够的优质食物 。
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其实一点也不贵：有机生产规模小，人力投入大，风险成本和运输成本相对较高，所以有机产品的价格自然更高 。然而，传统农业没有考虑环境成本，如污染和土壤肥力下降 。如果把环境成本体现在价格上，那么常规农产品和有机农产品的价格就会差不多 。更重要的是，如果长期吃健康绿色的食物，可以明显感觉到自己的免疫力会增强，体质会提高，这是体内毒素逐渐被排除的正常现象 。
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嗯，你一定知道一些有机食品的好处 。
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