步骤1
羊肉200克 ， 芝麻70克 ， 鸡蛋1个 ， 葱1段 ， 姜1块 ， 盐1茶匙 ， 淀粉1汤匙 ， 味精1茶匙 ， 酱油1汤匙 ， 色拉油适量 ， 番茄酱适量
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步骤2
姜切末 。
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步骤3
葱切葱花 。
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步骤4
羊肉剁成肉馅 。
【芝麻羊肉怎么做 芝麻羊肉的做法】
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步骤5
羊肉馅加入鸡蛋、葱姜、精盐、味精、酱油、淀粉 ， 抓拌均匀 。
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步骤6
用手挤成丸子 ， 裹上一层芝麻 。
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步骤7
将圆肉饼逐个放入温油中 ， 炸成焦黄色 ， 捞出沥油 。
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步骤8
切成条 ， 装入盘中 ， 即可上桌 。
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