祁门红茶的鉴别可以看色泽是否乌润的 ， 色泽是枯暗的质量不那么好 ， 条索是要整齐紧细 ， 茶叶的叶底也是明亮的 ， 质量好的茶叶味道是醇厚的 ， 劣质的味道显得粗淡 。
祁门红茶的鉴别
【祁门红茶的鉴别技巧】1、色泽
看茶叶的色泽是否乌润 ， 有光泽的是品质好的 ， 如果色泽杂乱的 ， 有枯暗的茶叶 ， 质量不是那么好 。
2、外形
质量好的条索是整齐紧细 ， 如果条索粗松 ， 不匀整 ， 质量不好 。
3、叶底
质量好的叶底是明亮的 ， 叶底花青的为次品 ， 叶底深暗乌条多的 ， 是劣质的 。
4、味道
优质的祁红茶味道是醇厚的 ， 味道有点苦涩的稍差些 ， 味道是粗淡的品质差 。
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