步骤1
食材： 花菜300克、番茄200克、葱花适量 。 辅料： 番茄酱1勺、盐2勺、油适量 。
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步骤2
花菜切小朵 。
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步骤3
加入清水 ， 加盐1勺浸泡10分钟 ， 锅中水沸后 ， 花菜放入沸水中焯水 。
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步骤4
番茄顶部切十字 ， 加入热水去皮 ， 再切小丁 。
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步骤5
锅中倒油 ， 放入番茄丁炒至软烂融化 ， 加入1勺番茄酱 ， 继续翻炒 ， 调入1勺盐 ， 放入花菜翻炒均匀 ， 倒入适量清水 ， 加盖焖煮至收汁 。
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步骤6
出锅装盘 ， 最后撒上葱花即可 。
【茄汁花菜的做法 茄汁花菜怎么做】
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