步骤1
所需食材：猪肚250克、羊肉200克、生姜1块、小葱1根、当归5克、肉苁蓉10克 。
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步骤2
先将洗净的羊肉、猪肚切成小块 。
【参茸猪肚羊汤的做法 怎么做参茸猪肚羊汤】
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步骤3
小葱切段 。
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步骤4
锅中倒水烧开 ， 加入猪肚、羊肉 ， 倒入料酒 ， 大火烧开 ， 焯水后捞出沥干 。
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步骤5
砂锅中加入猪肚、羊肉、当归、肉苁蓉 ， 注入清水 ， 大火煮开 ， 转小火炖1个小时 。
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步骤6
出锅前调入盐即可 。
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