参茸猪肚羊汤的做法 怎么做参茸猪肚羊汤

步骤1
所需食材:猪肚250克、羊肉200克、生姜1块、小葱1根、当归5克、肉苁蓉10克 。

参茸猪肚羊汤的做法 怎么做参茸猪肚羊汤

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步骤2
先将洗净的羊肉、猪肚切成小块 。
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步骤3
小葱切段 。
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步骤4
锅中倒水烧开 , 加入猪肚、羊肉 , 倒入料酒 , 大火烧开 , 焯水后捞出沥干 。
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步骤5
砂锅中加入猪肚、羊肉、当归、肉苁蓉 , 注入清水 , 大火煮开 , 转小火炖1个小时 。
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步骤6
出锅前调入盐即可 。
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