【清洗紫砂壶的秘籍心得】 爱壶的人都知道 ， 用紫砂壶泡茶时至日久 ， 再注入开水不放茶叶亦能释放着茶香来 ， 并且以紫砂壶泡茶茶水不易变味 ， 也因如此很多壶友喜欢泡茶后不爱清洗紫砂壶 ， 将这称之为“养壶” ， 但这种方法是不正确的 ， 据科学研究证明 ， 附着在紫砂壶内壁的茶渍含有重金属 ， 时间长了会对人体有害 ， 所以紫砂之家专家建议各位壶友在饮用完茶水以后尽量将紫砂壶里的茶渍清洗干净 ， 这里提供一种清洗紫砂壶的小方法 。
取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中 ， 冲入100度开水 ， 水要满 ， 再将壶盖盖上 ， 等候十分钟左右 ， 用软毛刷轻轻刷壶内 ， 你就可以看见茶垢变成了黄水流出 。 清洗后的壶胆光亮如新 。 此法要注意的是不要清洗壶的外面 ， 只清洗内部就行了 。 所以泡水时 ， 只能象泡茶一样 ， 将碱水泡在壶内 ， 不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内 ， 这样的话容易将壶的外面的油性物质清除掉 ， 就没有老壶的成色了 。 千万注意 。 此法不仅可以用于紫砂壶 ， 也可用于瓷壶和玻璃茶壶 。 如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶 ， 则可以内外全部清洗 。
另外 ， 在养护过程中 ， 壶面切忌沾上油污 ， 不然碱光浮面 ， 所谓“和尚光” ， 壶内壁吸收茶汁 ， 经久增积“茶锈” ， 勿需除掉 。 若置久 ， 壶内有异味 ， 可先冲入沸水涤荡 ， 随即倒掉 ， 再用冷水涤洗即可 。
切不要太心急 ， 千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦 ， 这样很容易伤及表面 ， 留下划痕 ， 从而破坏紫砂质感 。 比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭 ， 清洗时用尼龙刷 。 不要太用力以免不小心戳坏茶壶 。 泡养茶壶要用心 ， 斟茶时要有正确手势 ， 最好用食指轻轻摁住盖沿 。 平时喝茶 ， 可以用干净毛巾擦拭 ， 不要将茶汤留在壶面 ， 否则久而久之壶面上会堆满茶垢 ， 擦拭以后会有浮光 ， 这种品相玩家比较忌讳 。 一把养好的壶 ， 应该呈“黯然”之色 ， 这种光泽应该是“内敛”的 。 喝完茶后 ， 茶壶最好不要留茶叶 ， 倾倒洗净 。 虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点 ， 但隔夜的茶 ， 会有陈汤味 。 从卫生方面来讲 ， 紫砂壶终究不是“保险箱” ， 而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利 。
推荐阅读
- 如何选购紫砂壶方形器
- 羊肉配啥菜炒着好吃 孜然羊肉是哪个地方的菜？
- 紫砂壶选购需从工艺出发
- 紫砂艺术在发展过程中呈现的特点
- 宜兴紫砂壶全手工成型
- 羊奶六大神奇功效 喝羊奶的最佳时间
- 茶宠——品茗生活的另一种乐趣
- 历代紫砂壶从四个方面可判别
- 选购紫砂壶的技巧
- 全手工与半手工的区别