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白茶是中国六大茶类之一 。是指采摘后不杀青、不揉捏,只晒干或文火加工而成的茶类 。它具有芽形完整、香清新鲜、汤色黄绿色清澈、口感清淡的品质特点,非常耐冲泡 。我们来看看白茶能泡多少次!
【白茶隔夜还能继续泡吗 白茶一般能泡几次?】
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白茶能泡几次?
白茶可以冲泡四五次,但由于冲泡的循环,白茶的冲泡时间不同 。第一次冲泡时间约为3分钟 。过滤后的茶汤可以倒入茶杯中饮用,第二次冲泡时间只有5分钟,也就是需要用饮料冲泡 。冲泡次数越多,冲泡时间越长 。
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白茶的冲泡方法
1.杯子浸泡法:如果是单独喝白茶,可以用杯子冲泡,用200 ml玻璃杯,取白茶5克,用90度沸水,先温一温,闻一闻香味,然后直接用开水冲泡,一分钟后即可饮用 。
2.盖碗法:如果两个人喝白茶,可以把碗盖上,放3克白茶到盖碗中,用90度的开水温热闻香,前45秒后再浸泡20秒,这样可以得到非常清新的口感 。
3.制壶方法:如果三五个人喝白茶,可以用制壶,大腹便便的中型壶是制作白茶的最佳选择 。将白茶7 ~ 10g放入锅中,用90度沸水润湿,再用100度沸水泡开,45 ~ 60秒即可喝完,口感清纯醇厚 。
4.大壶法:如果很多人喝白茶,就用大壶冲泡白茶,大腹高体的大瓷壶是最好的选择 。将10 ~ 15克白茶放入锅中,用90 ~ 100度的沸水直接冲泡 。喝完之后,直接加入开水就可以从早喝到晚,口感特别醇厚爽口 。这种方法也可以被所有家庭分享,尤其是在夏天,因为白茶的冷饮更好,而且永远不会伤害你的健康 。
5.煮饮法:煮饮法是喝白茶最特殊的保健方法,也是人们一直使用的秘方 。用清水加入15克老白茶,煮3分钟制成浓汁,然后滤出茶叶 。当它冷却到70度时,加入一勺蜂蜜或土冰糖,加热饮用,你会感到轻松和清爽 。它的妙用可以自己体会,它的味道神韵更加醇厚奇特 。
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白茶的品尝方法
1.颜色观察:新鲜白茶哈里森嫩更饱满,美白度更强 。做出来的干茶更金黄,品质更高,更高贵 。
2.温香:嫩香是大山坞白茶的特色之一 。无论是干茶还是冲泡的茶汤,嫩香越浓,持续时间越长,品质越高 。
3.欣赏新奇:用95摄氏度左右的开水冲泡,不要盖着 。三分钟后,观看白茶舒展,恢复至玉白色,叶片薄而透明,叶脉翠绿色,叶片完整,均匀而朵朵,像一块块玉在跳舞,白玉卧底,汤汁翠绿明亮 。这时,白茶独有的特点就是纯净美丽 。
4.品鉴:当茶汤凉到可以入口时,细细品味,滋味鲜爽,滋味甘甜,唇齿留香,进入最高境界 。
5.加水:当茶汤达到茶杯的三分之一时,加入开水,再次饮用 。一般建议喝三次 。
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白茶饮用注意事项
1、饮用白茶时,不宜过浓,一般150毫升水配5克茶就够了 。水温应在95以上,第一次浸泡时间应在3分钟左右 。过滤后,茶汤可以倒入茶杯中饮用 。第二泡只能用5分钟,也就是你要随身带着喝 。一般一杯白茶可以冲泡四五次 。
2.白茶又冷又凉 。对于“胃热”的人,可以空腹喝 。胃中性不要紧,胃“冷”就饭后喝 。但是白茶通常不会刺激胃壁 。
3.喝白茶的器具没怎么讲究 。可以使用茶杯、茶杯和茶壶 。
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