四喜丸子这样做, 美味营养又健康, 下面由小编带你动手做一下吧!东西/材料 本家儿料:肉泥
辅料:葱, 盐, 鸡精, 十三喷鼻, 料酒, 蚝油, 喷鼻油, 鸡蛋, 淀粉, 姜, 八角, 酱油, 骨头汤, 油菜, 红辣椒
操作方式 01 起首我们把猪肉馅放入一个盆中, 撒一些葱花
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02 接着我们再放入适量的盐, 鸡精, 十三喷鼻, 料酒, 蚝油, 喷鼻油, 鸡蛋一个, 再放入适量的淀粉, 搅拌平均
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03 然后揉当作球, 装入盘中备用
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04 【我的鲁菜第一做【四喜丸子】】锅烧油, 油温五当作热下锅炸, 炸至定型捞出备用
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05 把炸好的丸子放入盆中, 放入葱姜, 八角, 酱油
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06 然后倒入适量的骨头汤, 放入蒸锅, 蒸30分钟
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07 把丸子摆在盘中, 把油菜在热水里焯一下也摆在盘中备用
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08 把蒸丸子的汤汁倒入锅中, 倒入水淀粉勾芡, 倒入熟的食用油, 熬至浓稠
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09 然后把熬好的汤汁浇在盘中, 撒一些葱花与红辣椒, 四喜丸子就如许建造完当作啦!
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以上内容就是我的鲁菜第一做【四喜丸子】的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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