材料：
排骨、姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油 。
步骤：
1、排骨先用开水烫一下 ， 除去表面脏东西 。
【茶香排骨汤】2、锅里水烧开 ， 放入排骨 ， 放两片姜 ,倒一点点白酒 。
3、放点大红枣 ， 枸杞 ， 可惜我家没有干山楂 ， 据说这样炖肉更快 ， 还可以让骨头中的钙溶入汤中 。
4、我还加了几片茶叶 ， 后来证明这一大胆尝试是可行的 ， 这样汤喝起来就不那么油腻了 ， 还有一股若有若无的茶香 。 （不过要注意的是茶叶几片就行不能加多 ， 因为茶叶中含有鞣酸 ， 和蛋白质结合不利于消化）
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